家常简单好吃的美食做法 家常简单好吃的美食做法大全

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本文目录

1. 苦瓜鱼做法
2. 苦瓜焖三黎鱼做法
3. 红烧鸭子苦瓜的家常家常家常做法

苦瓜鱼做法

材料 ：

鲜鱼1条
、苦瓜2条、视频姜适量 、苦瓜苦瓜蒜适量 、条的条盐适量  、做法做法做法做法油适量、生抽 。

做法：

1、苦瓜对半剖开
，去瓤，洗净
，然后切成长方小块 。

2 、鲜鱼去鳞、去内脏  ，洗净
，切段。

3、姜切片
、蒜用刀拍烂 。

4
、沙锅烧热下油 ，把鱼块煎两边焦黄
，捞起备用
。

5、沙锅内留底油，油热后放葱姜蒜爆香 ，放入苦瓜
，加糖、盐 、生抽翻炒一下。

6
、加入水少许 ，煮3分钟。

7 
、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟，即可。

苦瓜焖三黎鱼做法

主料：巴浪鱼500g，苦瓜200g

?辅料：油适量 ，盐适量，糖适量 ，酱油适量，豆豉适量 ，蒜头适量

?做法步骤：

1 ，首先把鱼肠鱼腮取出洗干净

2，苦瓜洗净 ，破开去囊，切竖条

3，油锅先煎鱼，煎完一面翻另一面

4，煎好后 ，放豆豉、蒜米、苦瓜炒一下

5 ，加水基本没过鱼 ，放糖、酱油和盐焖 ，中间要翻一下鱼

6，焖至水干就可以出锅了

红烧鸭子苦瓜的家常做法

食材明细：鸭子，苦瓜 ，姜蒜一两 ，花椒，八角，大料
，豆油
 ，料酒
，味精 ，盐，植物油各适量

做法 ：

1，将鸭子洗净后放入盆内与料酒阉制 ，苦瓜切块待用；

2 ，植物油烧至八成熟 ，将花椒八角大料放入 ，待爆香后将鸭子放入至鸭皮金黄为止。

3
，鸭皮金黄后加入水，水淹过鸭肉约两厘米 ，同时将老姜蒜放入，加入豆油少许用大火烧炙；

4
，待水烧开五分钟后放入苦瓜，水淹过苦瓜适中，大火烧炙
，待水烧开后用小火；

5，小火烧至鸭肉耙后放盐适量，中火烧大约三分钟后放味精出锅即可。

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，苦瓜条的做法大全家常做法视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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